Záluží - Překladatel a spisovatel je také autorem několika kuchařek. Protože je vášnivým houbařem, pracuje nyní na houbové kuchařce, která bude obsahovat recepty z mnoha zemí. Kniha vzniká na jihu Čech, kde sedmdesátiletý autor tráví vždy polovinu roku ve vsi Záluží nedaleko Bavorova. Na zimu odlétádo indické Goy.
Na houbách s Viktorem Faktorem
|
Foto: Deník/Radka Doležalová
Když houby rostou, jako je tomu nyní, chodí Viktor Faktor do lesa každý druhý den. Vedle notoricky známých druhů hub sbírá například smrže či kotrče. Na houby s sebou brával i kozu Gretu. Tu už nemá, a tak mu v lese dělá společnost pes Čert.
Reportáž z houbaření s Viktorem Faktorem si můžete přečíst v příloze Plus Deník, která bude součástí tištěného vydání Deníku v úterý 23. září.