VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V Borovanech bylo modře. Již potřinácté

Borovany /VIDEO/ - Borůvkobraní lákalo na tradiční koláče i zmrzlinu. 

10.7.2017
SDÍLEJ:

Borůvkobraní v Borovanech na Českobudějovicku.Foto: Deník / Jaroslav Sýbek

Stovky lidí zaplnily o víkendu Borovany na Českobudějovicku. Přilákal je sem 13. ročník tradičního Borůvkobraní. Pěstováním modrých plodů je městečko proslulé.


Z borůvek Borovanští vždy připravují nejrůznější dobroty. Účastníci slavnosti ochutnali borůvkové sušenky, lívance, tradiční koláče nebo knedlíky, pánům přišlo vhod borůvkové pivo nebo likér. Už počtvrté sem z Prahy přijela i rodina Jonákova. „My sem jezdíme hlavně kvůli borůvkovému portskému, pak chodíme na borůvkový shake a kremrole, to je klasika,“ shodují se manželé Jonákovi.

Borůvkobraní v Borovanech na Českobudějovicku.Staročeský borůvkový koláč
Desítky koláčů pečou na Borůvkobraní tak zvané Bo-ženy, členky zdejšího Českého svazu žen. Svůj recept prozradila Jitka Bubelová: „Vezmu 30 dkg polohrubé mouky, jedno vajíčko a pak dávám 15 dkg hery nebo 7 dkg hery a 7 dkg sádla. Když pak dělám kvásek, tak si ohřeji mléko, dám do něj dvě až tři lžíce cukru, půlku kvasnic, posypu to moukou, zaklopím a nechám kynout. Poté k tomu přidám zbytek a nechám zase kynout. Pekáč, na který si dám těsto, vymažu sádlem, protože je to pak křehčí. Těsto pak na plech rozprostřu, položím kilo borůvek a zasypu drobenkou. Tu si já dělám z hladké mouky, moučkového cukru a másla. Plech dám do trouby na 200 stupňů a vyndám, až když jsou okraje zlatavé. Pak nechám ještě hodinku vychladnout.“



Autor: Kamila Dufková

10.7.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Medvědi v repríze finále padli na nájezdy

Oslavy padesátého výročí ženského fotbalu v Kaplici + divizní derby Spartak Kaplice (bíločerné dresy) - Calofrig Borovany.
12

Ve Vyšším Brodě podávali dorostenci Spartaku a Dynama desítku

Oslavu výročí ženského fotbalu v Kaplici ozdobila výhra v divizním derby

Kaplice – Utkání čtvrtého kola fotbalové divize žen mělo na kaplickém hřišti slavnostní nádech.

Zpěvačku Annu K operovali v krumlovské nemocnici

Český Krumlov – Populární zpěvačka Anna K podstoupila ve středu operační zákrok v českokrumlovské nemocnici. Den předtím o tom informovala na svém profilu na internetové sociální síti. Umělkyni se letos po osmi letech vrátila rakovina, při kontrole u lékaře jí našli nádor v prsu. V létě podstoupila chemoterapii, v té době dál koncertovala.

Pochod pro zdraví učí, jak zacházet s hůlkami

Benešov nad Černou – O čem je Nordic walking, jak se správně pohybovat a jaké hůlky k němu patří, se dozvěděli účastníci třetího přátelského pochodu Nordic Walking branou Novohradských hor v Benešově nad Černou.

Krumlovští a velešínští žáci zapsali dvouciferné výhry

Českokrumlovsko – Výsledky zápasů dalších kol okresních přeborů mládežnických kategorií, které se hrály o třetím víkendu v září a v tomto týdnu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení