VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Farmářský trh ovládne i Krumlov

Český Krumlov - Do centra města mají Krumlovské přilákat čerstvé potraviny s populární nálepkou bio.

21.4.2011
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK

Na hovězím steaku z masa od chovatelů z biofarmy Borová anebo sýru z kozí farmy v Bílsku u Netolic si budou moci o víkendu pochutnat obyvatelé Českého Krumlova i jeho návštěvníci. Díky iniciativě občanského sdružení ARC se tady v sobotu poprvé uskuteční dnes tolik populární farmářský trh.
Podle člena občanského sdružení Karla Kašáka farmáři čerstvé ovoce, zeleninu, maso či mléčné výrobky nebudou nabízet jen proto, že farmářské trhy jsou dnes v módě. „Tímto způsobem chceme přispět k oživení historického centra Krumlova. Trhy neměly v minulosti pouze obchodní a konzumní smysl, ale také společenský. Proto bylo naší prvotní myšlenkou vrátit Krumlovu pravidelné trhy, ve spojení s podporou regionálních chovatelů a pěstitelů, tedy trhy farmářské,“ vysvětlil Karel Kašák.

Napoprvé se do Českého Krumlova v sobotu sjede asi sedm prodejců, kteří budou kromě již zmíněných druhů potravin nabízet také vejce, uzeniny, pečivo i různé domácí delikatesy. „Trh, který se uskuteční ve dvoře kavárny a pekárny Deli 99 u Budějovické brány, se klasickému trhu vzhledem k malé rozloze prodejní plochy zatím příliš podobat nebude. Nicméně s představiteli města nadále jednáme o jiném vhodném místě v centru Krumlova, kde bychom mohli pořádat trh v jeho klasické podobě,“ prozradil Karel Kašák.

„Možnost nakoupit si na podobném trhu vítám, v Krumlově taková příležitost prozatím nebyla,“ uvedla obyvatelka města Marie Dohnalová. „Jen nevím, jestli ceny zboží nebudou příliš vysoké na to, abych na trh chodila nakupovat každý týden,“ zauvažovala Marie Dohnalová.

„Na trh se podívat přijdu, ale opravdu jen podívat. Nejsem totiž z těch lidí, kteří dokážou ocenit přednosti takzvaných biopotravin. Zato moje přítelkyně takové věci zkouší ráda, a tak věřím, že by ji podobný trh zajímat mohl,“ přidal svůj názor Jan Sládek z Českého Krumlova.

Největším oříškem pro organizátory bylo podle Karla Kašáka sehnat prodejce, kteří by byli ochotni své produkty přijet do Krumlova nabízet. „Je vidět, že v této oblasti začíná poptávka převyšovat nabídku. Snad to zemědělce přiměje začít znovu pěstovat zeleninu a ovoce,“ řekl Karel Kašák s tím, že některé prodejce členové sdružení ARC kontaktovali přímo na obdobných trzích v jiných městech, další prostřednictvím již zkušenějších provozovatelů farmářských trhů anebo internetu.

Zájem kupujících je prý dopředu těžké odhadovat. „Jsme nezisková organizace, a tak je pro nás pořádání trhu čistě nevýdělečný akt. Takže pokud o trhy lidé nebudou mít zájem, sdružení nezkrachuje, jen trhy jednoduše přestaneme pořádat. K tomu, aby do Krumlova přijeli, se farmáře snažíme motivovat minimálním správním poplatkem za prodejní místo, ale pokud o jejich zboží lidé nebudou mít zájem, logicky sem jezdit přestanou,“ doplnil Karel Kašák, jenž ve farmářských trzích vidí alternativu k obchodům, které se snaží nabízet co nejlevnější potraviny i za cenu jejich špatné kvality, anebo k prodejnám, jež nabízejí dokonce zboží s prošlou záruční lhůtou.

Kdy jít nakoupit

Farmáři v Českém Krumlově poprvé nabídnou své zboží v sobotu 23. dubna od 8.30 do 13 hodin ve dvoře kavárny a pekárny Deli 99 u Budějovické brány. Ve stejném čase pak bude příležitost k nákupům i každou další sobotu.

Autor: Martin Tröster

21.4.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Galerie Krampus přichystala novinky.

Galerie Krampus v Kaplici přichystala na letošek novinky

Zádušní mše za kardinála Miloslava Vlka.
11

OBRAZEM: Budějovičtí se loučili se svým biskupem

Střední škola v Kaplici má ještě naději

Kaplice/OBRAZEM/ - Veřejnému jednání o osudu gymnázia a obchodní akademie v Kaplici patřil úterní podvečer v tamním kině. Sál byl posluchači našlapaný do posledního místečka.

Žena Českokrumlovska: Byla vybrána pětice soutěžících

Český Krumlov – Porota soutěže žena Českokrumlovska 2017 vybrala a nominovala do finále pět žen. Těmi jsou Martina Bodláková, Jana Grammetbauerová, Jana Holcová, Jitka Lukáčová a Alena Nováková.

Život v Londýně se vrací k normálu, říká Hradečačka

Londýn - Přesně rok po masakru v Bruselu otřásl teroristický útok centrem Londýna. Útočník nejdříve na Westminsterském mostě najel autem do lidí a poté se u parlamentu pustil nožem do policistů.

Kaprům ledová zima svědčila

Jižní Čechy – Jarní výlovy si vesměs pochvalují jihočeští rybáři.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies