VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Indii zvládl místo švédského kuchaře českobudějovický

Pořešín – Ochutnat indická jídla připravená kuchařem ze Stockholmu u zříceniny pořešínského hradu se i přes sobotní žár vydalo už v poledne dost zájemců. Místo něj se ale potil Bohuslav Stropek z Českých Budějovic. “Sestřenice žije ve Švédsku s přítelem, který tam vaří indickou kuchyni. Ale ze zdravotních důvodů nemohli přiletět, tak jsme prodělali rychlokurz. Jsem kuchař a k indické kuchyni mám blízko, rád ji vařím,“ vysvětlil k improvizovanému řešení.

5.8.2018
SDÍLEJ:

Místo švédských hostů připravoval v sobotu u hradu Pořešín indické pokrmy českobudějovický kuchař.Foto: Deník / Jaroslav Sýbek

Pro příchozí se připravoval dahl z červené čočky, krůtí vindaloo a masala. “Celý název zní masala dosa, což znamená zeleninová směs v placce z černé čočky a rýže, jejíž příprava je velmi pracná a nehrnou se do ní ani Indové v restauracích v Čechách. Ale jí se i s jinými plackami, rýží. Takže to bude masala,”popsal Bohuslav Stropek. Jeho oblíbeným jídlem je krůtí vindaloo. “Stačí mít potřebné koření - garam masala, kari, kurkumu, tandoori masala, česnek, zázvor, koriandr – poslední tři čerstvé či sušené. To vše orestuji na oleji, přidám nakrájenou cibuli. Za chvíli krůtí kostky a předem připravenou pastu z rozmixovaných kešu ořechů, mléka a rozinek a rajčata. Ta osmahnu na oleji s chilli, ale nemusí to být,” popisuje svůj osvědčený postup Bohuslav Stropek.

Nečekaná změna natěšené příchozí nevyvedla z míry. Pochutnali si jak ostřílení indojedlíci, tak novici. K milovníkům indické kuchyně patří vegetariánka Petra Janů z Českých Budějovic s kamarádkou Lenkou Knösel z Kaplice. “Dnes máme tři důvody k návštěvě Pořešína. Mám ráda Pořešín, indická jídla, jež si vařím i doma, a Lenka slaví narozeniny,” vyznala se Petra Janů. „Líbí se mi odlišnost indické stravy od naší, chutná mi jejich koření. Nejčastěji si vařím luštěniny, hlavně červenou čočku, polévky a chodím do indické restaurace.” Přítelkyně Lenka Knösel se přidává: “Měly jsme období, kdy jsme nechodily nikam jinam než do indické restaurace. Máme s tím spojené hezké chvíle, obědové pauzy, kdy jsme probraly všechno možné a k tomu si daly naše oblíbené jídlo. Když jsme se dozvěděly o indické kuchyni na Pořešíně, kam rády jezdíme, věděly jsme, že to bude náš den – tři v jednom,” líčila Lenka nad miskou s dahlem.

Autor: Jana Zuziaková

5.8.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Řemeslné práce - Řemeslné práce Svářeč 105 Kč Svářeči Svářeč, zámečník. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 105 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Svářeč, zámečník - vzdělání základní i vyšší. Pracoviště Č. Krumlov. Chceš se podílet na výrobě (krbových) kamen špičkové kvality? Pracovat s perfektním vybavením? Hledáme svářeče do výrobního závodu v Českém Krumlově. Co můžeme slíbit: po zapracování navýšíme mzdu, nadstandardní příplatek za odpolední a noční směnu, měsíční a pololetní odměny, bonus za 100% docházku 2.000 Kč měsíčně, oběd na ranní i teplá večeře na odpolední směně, 5 týdnů dovolené, příspěvek na penzijní připojištění, zvýhodněný firemní telefonní paušál. Praxe v oboru a svářečské zkoušky výhodou, můžeme zaškolit, zaplatit svářečský kurz. Pokud Tě naše nabídka zaujala, přijď se k nám podívat, ochotně Tě po pracovišti provedeme. Autobusová zastávka Tovární točna, Český Krumlov se nachází ca.5 min. od pracoviště. Více na www.zambelli.cz. Prac. poměr na dobu určitou 1 rok s možností prodloužení, prac. úvazek plný, prac. doba třísměnná. Nástup ihned. Mzda 105,-- Kč/h hrubého. Kontakt: volejte Po - Pá od 7:00 do 15:00 h na tel. 386 305 035 p. Daniela Márová, daniela.marova@zambelli.cz, osobně na adrese: Tovární 177, Domoradice, 381 01 Český Krumlov.. Pracoviště: Zambelli - technik, spol. s r. o., Tovární, č.p. 177, 381 01 Český Krumlov 1. Informace: Daniela Márová, +420 386 305 035. Výroba - Výroba Strojírenští kovodělníci 13 500 Kč Strojírenští kovodělníci strojírenští kovodělníci. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13500 kč, mzda max. 15000 kč. Volných pracovních míst: 4. Poznámka: Strojírenští kovodělníci - vzdělání základní. Pracoviště Zdíky 34. Jedná se o fyzicky náročnou manuální práci - broušení těžkých odlitků.Prac.poměr na dobu určitou s možností prodloužení, prac.doba třísměnná, úvazek plný. Nástup dle dohody, mzda 13.500 - 15.000,- Kč. Kontakt: tel.: 774 396 466 p.Popritac od 13 - 14:00 hodin každý pracovní den. Ověřeno 26.10.2018.. Pracoviště: ..popritac s.r.o., 382 41 Kaplice 1. Informace: Popritac, +420 774 396 466. Vzdělávání a školství - Vzdělávání a školství Učitel základní školy 26 020 Kč Učitelé na 1. stupni základních škol Učitel/ka 1. stupně. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 26020 kč, mzda max. 33930 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Učitel/ka 1. stupně - vzdělání vysokoškolské. Nutné pedagogické vzdělání, učitelství pro 1. stupeň ZŠ, výhodou částečná znalost anglického jazyka, práce s počítačem, HV. Základní škola a mateřská škola Holubov. Pracovní poměr na dobu určitou po dobu jednoho roku s možností trvalého prac. poměru, prac. úvazek zkrácený (přímá práce 17h) nebo plný (přímá práce 22h), prac. doba jednosměnná. Nástup 27.8.2018. Plat 26.020,-- (při plném prac. úvazku) - 33.930,-- Kč hrubého, zvýhodněné školní stravování, byt v místě zaměstnání (3+1 nebo 1+1), příjemné prostředí. Kontaktní osoba: Mgr. Drahomíra Bodláková, ředitelka ZŠ a MŠ Holubov, volejte Po-Pá od 6:30 do 14:00h na tel. 725 947 708, zsholubov@seznam.cz. Ověřeno 29.10.2018.. Pracoviště: Základní škola a mateřská škola holubov, 382 03 Křemže. Informace: Drahomíra Bodláková, +420 725 947 708. Bankovnictví a finanční služby - Bankovnictví a finanční služby Účetní 16 230 Kč Účetní materiáloví Referent/ka majetkové správy (oddělení správy majetku a provoz studijního oddělení). Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16230 kč, mzda max. 24400 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Referent/ka majetkové správy (oddělení správy majetku a provoz studijního oddělení) - vzdělání vyučení nebo středoškolské. Pracoviště Č. Krumlov. Pracovní poměr na dobu určitou se zkušební dobou 3 měsíce s možností prodloužení pracovního poměru, případně změny na dobu neurčitou, prac. úvazek plný, prac. doba jednosměnná. Předpoklady pro výkon činnosti, střední vzdělání, bezúhonnost, zdravotní způsobilost. Jedná se správu majetku, inventarizace, vedení stravovací pokladny, administrativní činnost, obsluha elektronické spisové služby, vedení evidence přijímacího řízení. Nástup 1.2.2019. Plat 16.230,-- - 24.400,-- Kč hrubého. Kontakt: Mgr. Martina Kokořová, tel.: 380711359, e-mail: reditelka@zdravkack.cz.. Pracoviště: Střední odborná škola zdravotnická a střední odborné učiliště, český krumlov, tavírna 342, Tavírna, č.p. 342, 381 01 Český Krumlov 1. Informace: Martina Kokořová, +420 380 711 359.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Česko zpívá koledy. Již ve středu 12. prosince.

Koledy si nenechá ujít Slza ani Ježíšek

Autobus se převrátil v kopci nad Deštnou.
AKTUALIZOVÁNO
8

U Deštné se převrátil autobus, všichni jsou v pořádku

Lipno v sobotu zahájí sezonu

Lipno nad Vltavou – Nedočkaví lyžaři už mohou voskovat a brousit lyže. Skiareál Lipno zahájí lyžařskou sezonu asi už tuto sobotu.

Šumava zažije silné sněžení

Jižní Čechy – Podle předpovědi by v úterý mělo na Šumavě napadnout 10 až 15 centimetrů nového sněhu, v nížinách odhadem 2 až 3 centimetry.

Nepropásněte! Prvňáčci ze ZŠ Linecká a ZŠ Křemže

Českokrumlovsko - Na stránkách středečních tištěných novin postupně představujeme děti z našeho regionu, které letos nastoupily poprvé do školy.

Vydřené, ale o to cennější tři body pro ČEZ Motor z utkání se Slavií

České Budějovice – Hokejisté ČEZ Motoru vyhráli ve 33. kole první Chance ligy nad Slavií Praha 4:1. Další utkání odehrají již ve středu v Přerově (18).

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT