VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V Borovanech bylo modře. Již potřinácté

Borovany /VIDEO/ - Borůvkobraní lákalo na tradiční koláče i zmrzlinu. 

10.7.2017
SDÍLEJ:

Borůvkobraní v Borovanech na Českobudějovicku.Foto: Deník / Jaroslav Sýbek

Stovky lidí zaplnily o víkendu Borovany na Českobudějovicku. Přilákal je sem 13. ročník tradičního Borůvkobraní. Pěstováním modrých plodů je městečko proslulé.


Z borůvek Borovanští vždy připravují nejrůznější dobroty. Účastníci slavnosti ochutnali borůvkové sušenky, lívance, tradiční koláče nebo knedlíky, pánům přišlo vhod borůvkové pivo nebo likér. Už počtvrté sem z Prahy přijela i rodina Jonákova. „My sem jezdíme hlavně kvůli borůvkovému portskému, pak chodíme na borůvkový shake a kremrole, to je klasika,“ shodují se manželé Jonákovi.

Borůvkobraní v Borovanech na Českobudějovicku.Staročeský borůvkový koláč
Desítky koláčů pečou na Borůvkobraní tak zvané Bo-ženy, členky zdejšího Českého svazu žen. Svůj recept prozradila Jitka Bubelová: „Vezmu 30 dkg polohrubé mouky, jedno vajíčko a pak dávám 15 dkg hery nebo 7 dkg hery a 7 dkg sádla. Když pak dělám kvásek, tak si ohřeji mléko, dám do něj dvě až tři lžíce cukru, půlku kvasnic, posypu to moukou, zaklopím a nechám kynout. Poté k tomu přidám zbytek a nechám zase kynout. Pekáč, na který si dám těsto, vymažu sádlem, protože je to pak křehčí. Těsto pak na plech rozprostřu, položím kilo borůvek a zasypu drobenkou. Tu si já dělám z hladké mouky, moučkového cukru a másla. Plech dám do trouby na 200 stupňů a vyndám, až když jsou okraje zlatavé. Pak nechám ještě hodinku vychladnout.“



Autor: Kamila Dufková

10.7.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ve čtvrtek 16. listopadu se uskutečnila prezentace Českého statistického úřadu.

Mladých v Jihočeském kraji ubývá. Vyplývá z analýzy ČSÚ

V zasedací místnosti kina ve Velešíně bylo při zdobení perníčků plno.
12

OBRAZEM: O výuku zdobení perníčků byl veliký zájem

Do oprav v Mlýnské se nikomu nechce

Jindřichův Hradec - Vydrolená skála pod mostem v Mlýnské ulici radnici trápí. Letos se nakonec opravovat nebude.

Kam se můžete vydat na bohoslužby o víkendu

Českokrumlovsko - Bohoslužby na Českokrumlovsku.

Hlídka zastavila auto, jehož řidič má zákaz řízení

Kaplice - Zřejmě na štěstí spoléhal padesátiletý muž, který sedl za volant osobního auta VW Golf a vyjel do Kaplice.

Byt jako investice? Splátky vás vyjdou dráž

Sníte o vlastní nemovitosti, která bude vydělávat za vás? Fajnová myšlenka, ale neoplýváte-li tučným kontem, vše si pořádně spočítejte. Cesta k úvěru bude totiž náročnější. Tedy pokud přiznáte váš skutečný záměr. Zda se takový úvěr vyplatí, přibližuje Lucie Drásalová, hypoteční analytička Partners.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT