VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Prodej ryb v sobotu vypukl naplno

Českokrumlovsko – Je to tu opět. Začal předvánoční prodej kaprů. Lidé mohou tradičně vybírat mezi rybami z Českokrumlovska, Třeboňska a Novohradska.

21.12.2013
SDÍLEJ:

Prodej ryb začal. Novohradské kapry si například můžete zakoupit před Skleníkem na Plešivci v Českém Krumlově.Foto: Deník/ Zuzana Kyselová

„Prodej kaprů už začal," ohlásil Martin Vosika, vedoucí rybářství Vojenských lesů a statků Horní Planá. „Největší zájem ale samozřejmě očekáváme nyní během víkendu a v pondělí. Na sádkách ve Chvalšinách budeme prodávat od sedmi do pěti hodin odpoledne," doplnil.

Ze všech krajů oznamují letos rybáři menší přírůstky ryb, což má na svědomí hlavně letošní studené jaro a následující povodně. To potvrzuje i Martin Vosika: „Ryby jsou opravdu trochu menší, nicméně povodně nás naštěstí tolik nezasáhly, takže jsme z našich rybníků vylovili zhruba tolik, kolik jsme očekávali," řekl a zároveň ujistil, že kaprů pro Štědrovečerní večeři bude tedy určitě dostatek. Na ceně by se menší přírůstky ryb neměly oproti minulým Vánocům nijak projevit.

Po čem se však lidé často shánějí marně, jsou rybí vnitřnosti. Jedna z nejdůležitějších ingrediencí pro výrobu rybí polévky. „Pokud si u nás někdo nechá rybu vykuchat, tak mu je dáme s sebou. Lidé si ale rybu odnáší nejčastěji živou nebo jen zabitou, takže vnitřnosti nezbývají," řekl Martin Vosika.

Pokud se rozhodnete odnést si od kádě kapra živého, ale nemáte v úmyslu ho v posledních chvílích života příliš trápit, měli byste splnit několik základních věcí. „Především je nutné připravit studenou vodu, aby nebyla ryba vystavena takovému teplotnímu šoku," řekl českokrumlovský sportovní rybář Jaroslav Vaněček.

„Neméně důležité je vodu napustit den předem, aby z ní vyprchalo co nejvíce chlóru, který může rybu přiotrávit nebo i zabít," popsal nejzákladnější úkony pro zajištění přežití kapra Jaroslav Vaněček. Obecně je však pro kapra pobyt ve vaně jen další zbytečný stres. Podle Jaroslava Vaněčka je nejlepší nechat rybu zabít hned u kádě.

Pouštět vystresovaného kapra zpět do přírody podle něj také nemá příliš smysl, tím spíš, pokud už strávil nějaký čas v naší vaně. „Musel by být v opravdu dobré kondici s dostatkem energie, což už na Vánoce mnoho kaprů není," míní Jaroslav Vaněček.

Někdy nastane i situace, kdy ryba zahyne už ve vaně a lidé nevědí jestli ji mohou jíst. „Bez obav ji sníst mohou," ubezpečil Pavel Šťastný, hospodář českokrumlovských sportovních rybářů s tím, že pokud je ryba čerstvá a není mrtvá několik hodin, není se čeho obávat. Proto by kapra nikdo neměl držet ve vaně přes noc. „Pokud si někdo není jistý jak dlouho je ryba mrtvá, může se podívat na její žábry, musí být růžové," doplnil Pavel Šťastný.

A jak nejlépe kapra zabít? Podle Pavla Šťastného, je osvědčeným a nejlepším způsobem rybu omráčit úderem do hlavy paličkou a vypustit jí krev proříznutím žaber. Po zabití je vhodné rybu nechat alespoň několik minut v odstáté vodě, aby vykrvácela.

Autor: Martin Fazekaš

Seznam některých prodejních míst:

21.-23.12.

Prodej novohradských kaprů v prodejnách Coop Jednota DS Kaplice

(otevírací doba prodejen)

Český Krumlov

-Coop Terno

-prodejna Skleník

Kaplice

-Terno Kaplice náměstí

23.12. (v blízkosti prodejen): Cena 69.- Kč/kg

-Bujanov

-Malonty

-Přední Výtoň

-Přídolí,

-Rožmitál na Šumavě

-Světlík

-Ločenice

-Vyšší Brod

-Besednice

-Horní Planá

22.- 23.12. – od 8 do 17

Český Krumlov – kapr z Třeboně (rybářství Jan Hofbauer)

- koloniálu Na Růžku

- restaurace Jelenka

- restaurace Ve Dvorku

19.-23.12. – od 8 do 21

24.12.  – od 8 do 10

-OD Kaufland Český Krumlov

21.- 23-12.

Velešín

- na náměstí před vchodem do restaurace U Zlaté podkovy (cena 75 Kč/kg) – dodavatel

Rybářství Petrův zdar Nové Hrady

- restaurace Plzeňka ( Novohradští kapři)

16.-20.12. – od 7 do 15
21.-23.12. – od 7 do 17
Chvalšiny - rybářství

22.12.- 9-16 hodin

23.12.- 9-16

24.12.- 9-14

Křemže

-Mříč za sluneční elektrárnou, vedle areálu ZD Křemže (kapr nad 3 kg – 75 Kč/kg +
zpracování ryb – 45 Kč/ks). Tel. J. Kadlec 721931125

-prodej vánočních ryb, Luční ulice 442 (kapr 2-3 kg za 65 Kč/kg, nad 3 kg cena 69 Kč/kg
amur 2-4 kg cena 69 Kč/kg, štika, candát na objednání). Tel. J. a M. Velíšek 602447540,
606852522.

22.12. Od 10 hodin

Brloh u Šafářů


Autor: Redakce

21.12.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Ochrana a ostraha - Ochrana a ostraha Vrátný 13 500 Kč Vrátní Strážný/vrátný. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 13500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Strážný/vrátný - vzdělání základní. Pracoviště Srnín. Pracovní poměr na dobu neurčitou, prac. úvazek plný, nástup od 20.9.2018, prac. doba turnusová. Mzda od 13.500,-- Kč hrubého. Zaměstnanecké výhody: stravenky, + 1 týden dodatkové dovolené. Vhodné i pro OZP. Kontakt: Wagner Jan, tel.: 725 820 447 (v pracovní dny od 8:00 hod. - 15:30 hod.), e-mail: wagner@ps-patrol.cz.. Pracoviště: Ps patrol s.r.o. - pracoviště srnín, 381 01 Český Krumlov 1. Informace: Jan Wagner, +420 725 820 447. Výroba - Výroba Strojírenští kovodělníci 13 600 Kč Strojírenští kovodělníci Dělník v kovo. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13600 kč. Volných pracovních míst: 10. Poznámka: Dělník v kovo - vzdělání základní. Dobrý zdravotní stav. Pracoviště Hubenov. Pracovní poměr na dobu určitou, prac. úvazek plný, prac. doba dvousměnná. Nástup 8.7.2018. Mzda od 13.600,-- Kč hrubého. Kontakt: Nemesh Vasyl, tel.: 774 887 486.. Pracoviště: Neo crafts s.r.o. - pracoviště, 382 41 Kaplice 1. Informace: Vasyl Nemesh, +420 774 887 486. Výroba - Výroba Seřizovači 24 002 Kč Seřizovači a obsluha číslicově řízených strojů Obsluha ohraňovacího / vysekávacího CNC stroje. Požadované vzdělání: úso (vyučení s maturitou). Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 24002 kč, mzda max. 29967 kč. Volných pracovních míst: 5. Poznámka: Obsluha ohraňovacího / vysekávacího CNC stroje - vzdělání středoškolské technického směru (strojírenství, elektro, obsluha CNC apod.), možno i absolvent. Pracoviště Kaplice. Prac. poměr na dobu neurčitou, prac. úvazek plný, prac. doba třísměnná. Nástup možný ihned. Mzda od 24.002,-- - 29.967,-- Kč hrubého. Náplň práce: Obsluha vysekávacích / ohýbacích strojů (TRUMPF/SALVAGNINI/TRUMATIC) v moderním výrobním závodě. Práce s technickou dokumentací. Další odborné činnosti v závislosti na Vaší kvalifikaci a zkušenostech. Požadujeme: Zkušenost z obdobné pozice výhodou. Ochotu pracovat ve 3-směnném provozu. Nabízíme:Zázemí mezinárodní expandující společnosti. Různorodou a perspektivní práci. Atraktivní mzdové ohodnocení. Dotované stravování. 5 týdnů placené dovolené. Příspěvek na životní pojištění / penzijní spoření. Příspěvek na dojíždění. Věrnostní prémie za odpracovanou dobu. Příspěvek na dětské letní tábory. Příspěvek na sportovní akce. Zdarma očkování proti chřipce. Kontaktní osoba: Ing. Lenka Nožičková, Lenka.Nozickoca@hauser.com, 388 404 315. Ověřeno 10.9.2018.. Pracoviště: Hauser spol. s.r.o. - pracoviště kaplice, Samota, č.p. 253, 382 41 Kaplice 1. Informace: Lenka Nožičková,, +420 388 404 315. Výroba - Výroba Brusič nástrojů a kovů 14 000 Kč Brusiči nástrojů a kovů Brusič. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 16. Poznámka: Brusič - vzdělání základní, nižší středné odborné, vyučení, možno i absolvent. Pracoviště Zdíky 34. Prac. poměr na dobu neurčitou, prac. úvazek plný, prac. doba třísměnná. Nástup 1.11.2017. Mzda 14.000,-- - 20.000,-- Kč hrubého. Kontakt: Vitaliy Bondar tel. 608 721 384 nebo email: v83l@mail.ru. Ověřeno 7.8.2018.. Pracoviště: Vitaliy bondar - pracoviště zdíky, 382 41 Kaplice 1. Informace: Vitaliy Bondar, +420 608 721 384.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

auticka

Kde se můžete v sobotu pobavit na Českokrumlovsku

Lokomotiva najela v pátek večer na českobudějovickém nádraží do dvou prázdných vagonů.
3

Lokomotiva najela do odstavených vagonů, škoda je tři miliony

TalentAkademie má před sebou další dva dny

České Budějovice - První den prémiové TalentAkademie Jihočeských nadějí mají za sebou nadaní studenti jihočeských gymnázií.

Na Kaplicku řádí zloděj, vykrádá chaty

Kaplicko - Další případ vloupání do chaty řeší kapličtí policisté.

Kocouři z Kocourova letos při Hanmanovi nenašli přemožitele

Českokrumlovsko - Ohlédnutí za outdoorovým závodem Hanman 2018, při kterém byli hodně vidět i zástupci sportovních klubů z krumlovského regionu.

Jihočeští hasiči jsou světoví

Jižní Čechy - Dva jihočeští profesionální hasiči Michal Brousil a David Kubiš se zúčastnili 13. Světových hasičských her, které se konaly v Jižní Koreji.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT