VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Prodej ryb v sobotu vypukl naplno

Českokrumlovsko – Je to tu opět. Začal předvánoční prodej kaprů. Lidé mohou tradičně vybírat mezi rybami z Českokrumlovska, Třeboňska a Novohradska.

21.12.2013
SDÍLEJ:

Prodej ryb začal. Novohradské kapry si například můžete zakoupit před Skleníkem na Plešivci v Českém Krumlově.Foto: Deník/ Zuzana Kyselová

„Prodej kaprů už začal," ohlásil Martin Vosika, vedoucí rybářství Vojenských lesů a statků Horní Planá. „Největší zájem ale samozřejmě očekáváme nyní během víkendu a v pondělí. Na sádkách ve Chvalšinách budeme prodávat od sedmi do pěti hodin odpoledne," doplnil.

Ze všech krajů oznamují letos rybáři menší přírůstky ryb, což má na svědomí hlavně letošní studené jaro a následující povodně. To potvrzuje i Martin Vosika: „Ryby jsou opravdu trochu menší, nicméně povodně nás naštěstí tolik nezasáhly, takže jsme z našich rybníků vylovili zhruba tolik, kolik jsme očekávali," řekl a zároveň ujistil, že kaprů pro Štědrovečerní večeři bude tedy určitě dostatek. Na ceně by se menší přírůstky ryb neměly oproti minulým Vánocům nijak projevit.

Po čem se však lidé často shánějí marně, jsou rybí vnitřnosti. Jedna z nejdůležitějších ingrediencí pro výrobu rybí polévky. „Pokud si u nás někdo nechá rybu vykuchat, tak mu je dáme s sebou. Lidé si ale rybu odnáší nejčastěji živou nebo jen zabitou, takže vnitřnosti nezbývají," řekl Martin Vosika.

Pokud se rozhodnete odnést si od kádě kapra živého, ale nemáte v úmyslu ho v posledních chvílích života příliš trápit, měli byste splnit několik základních věcí. „Především je nutné připravit studenou vodu, aby nebyla ryba vystavena takovému teplotnímu šoku," řekl českokrumlovský sportovní rybář Jaroslav Vaněček.

„Neméně důležité je vodu napustit den předem, aby z ní vyprchalo co nejvíce chlóru, který může rybu přiotrávit nebo i zabít," popsal nejzákladnější úkony pro zajištění přežití kapra Jaroslav Vaněček. Obecně je však pro kapra pobyt ve vaně jen další zbytečný stres. Podle Jaroslava Vaněčka je nejlepší nechat rybu zabít hned u kádě.

Pouštět vystresovaného kapra zpět do přírody podle něj také nemá příliš smysl, tím spíš, pokud už strávil nějaký čas v naší vaně. „Musel by být v opravdu dobré kondici s dostatkem energie, což už na Vánoce mnoho kaprů není," míní Jaroslav Vaněček.

Někdy nastane i situace, kdy ryba zahyne už ve vaně a lidé nevědí jestli ji mohou jíst. „Bez obav ji sníst mohou," ubezpečil Pavel Šťastný, hospodář českokrumlovských sportovních rybářů s tím, že pokud je ryba čerstvá a není mrtvá několik hodin, není se čeho obávat. Proto by kapra nikdo neměl držet ve vaně přes noc. „Pokud si někdo není jistý jak dlouho je ryba mrtvá, může se podívat na její žábry, musí být růžové," doplnil Pavel Šťastný.

A jak nejlépe kapra zabít? Podle Pavla Šťastného, je osvědčeným a nejlepším způsobem rybu omráčit úderem do hlavy paličkou a vypustit jí krev proříznutím žaber. Po zabití je vhodné rybu nechat alespoň několik minut v odstáté vodě, aby vykrvácela.

Autor: Martin Fazekaš

Seznam některých prodejních míst:

21.-23.12.

Prodej novohradských kaprů v prodejnách Coop Jednota DS Kaplice

(otevírací doba prodejen)

Český Krumlov

-Coop Terno

-prodejna Skleník

Kaplice

-Terno Kaplice náměstí

23.12. (v blízkosti prodejen): Cena 69.- Kč/kg

-Bujanov

-Malonty

-Přední Výtoň

-Přídolí,

-Rožmitál na Šumavě

-Světlík

-Ločenice

-Vyšší Brod

-Besednice

-Horní Planá

22.- 23.12. – od 8 do 17

Český Krumlov – kapr z Třeboně (rybářství Jan Hofbauer)

- koloniálu Na Růžku

- restaurace Jelenka

- restaurace Ve Dvorku

19.-23.12. – od 8 do 21

24.12.  – od 8 do 10

-OD Kaufland Český Krumlov

21.- 23-12.

Velešín

- na náměstí před vchodem do restaurace U Zlaté podkovy (cena 75 Kč/kg) – dodavatel

Rybářství Petrův zdar Nové Hrady

- restaurace Plzeňka ( Novohradští kapři)

16.-20.12. – od 7 do 15
21.-23.12. – od 7 do 17
Chvalšiny - rybářství

22.12.- 9-16 hodin

23.12.- 9-16

24.12.- 9-14

Křemže

-Mříč za sluneční elektrárnou, vedle areálu ZD Křemže (kapr nad 3 kg – 75 Kč/kg +
zpracování ryb – 45 Kč/ks). Tel. J. Kadlec 721931125

-prodej vánočních ryb, Luční ulice 442 (kapr 2-3 kg za 65 Kč/kg, nad 3 kg cena 69 Kč/kg
amur 2-4 kg cena 69 Kč/kg, štika, candát na objednání). Tel. J. a M. Velíšek 602447540,
606852522.

22.12. Od 10 hodin

Brloh u Šafářů


Autor: Redakce

21.12.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Ostatní lakýrníci a natěrači (kromě stavebních) 135 Kč Ostatní lakýrníci a natěrači (kromě stavebních) Lakýrník. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 135 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Lakýrník - vzdělání střední odborné s výučním listem v oboru. Pracoviště Mříč 66. Náplň práce: obsluha lakovny, nástřik drobných dílců a rámových konstrukcí. Požadujeme: spolehlivost, zodpovědnost, pečlivost. Praxe v oboru velmi vítána. Nabízíme: zajímavou práci u české firmy, dlouhodobou perspektivu uplatnění, samostatnou tvořivou práci, práce na HPP. Prac. poměr na dobu neurčitou, prac. úvazek plný, prac. doba jednosměnná. Mzda 135,-- Kč/h hrubého. Nástup ihned nebo dle dohody. Zaměstnanecké výhody: 5 týdnů dovolené, penzijní připojištění. Kontakt: Jitka Sikutová , tel: 606 276 797 (od 6:00 hod. - 14:45 hod.), email: sikutova@agrio.cz, osobně: Mříč č.p. 66, 382 03 Křemže (od 6:00 hod. - 14:45 hod.). Ověřeno 4.12.2018.. Pracoviště: Agrio mzs s.r.o., 382 03 Křemže. Informace: Jitka Sikutová, +420 606 276 797. Řemeslné práce - Hledáme truhláře 22 000 Kč Hledáme truhláře. Práce z masivem - výrobky převážně pro historické objekty. Hledáme jak stavební, tak nábytkové truhláře. Firma Etoile s.r.o., Domoradická 300, Český Krumlov. Služby - Služby Kadeřník 16 500 Kč Kadeřníci Kadeřník/ce. Požadované vzdělání: bez vzdělání. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Kadeřník/ce - bez vzdělání nebo vzdělání základní. Pracoviště Vyšší Brod. Prac. poměr na dobu neurčitou, prac. úvazek plný, prac. doba jednosměnná. Nástup ihned. Mzda 16.500,-- Kč hrubého. Kontakt: Nguyen Thanh Son, tel.: 777 736 868, e-mail: nguyenthanhcz2015@gmail.com.. Pracoviště: Cindy salon s.r.o. - pracoviště, Studánecká, č.p. 438, 382 73 Vyšší Brod. Informace: Thanh Son Nguyen, +420 777 736 868. Řemeslné práce - Řemeslné práce Svářeč 22 000 Kč Svářeči Svářeč CO2. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 22000 kč, mzda max. 29000 kč. Volných pracovních míst: 4. Poznámka: Svářeč CO2 - vzdělání základní i vyšší. Podmínkou je svářečský průkaz - možnost absolvování průkazu. Pracoviště Bujanov, Přibyslav /Kaplice/. Prac. poměr na dobu neurčitou, prac. úvazek plný, prac. doba jednosměnná (možné přesčasové hodiny). Mzda 22.000,-- - 29.000,-- Kč hrubého. Nástup ihned. Kontakt: 724 244 514 Ing. Šídlo, sef@alexind.cz. Ověřeno 3.1.2017. Ověřeno 3.12.2018.. Pracoviště: Alex industries s.r.o., 382 41 Kaplice 1. Informace: Šídlo, +420 724 244 514.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Vydřené, ale o to cennější tři body pro ČEZ Motor z utkání se Slavií

Ilustrační foto.

Žena připravila své dva zaměstnavatele o tři sta tisíc korun

Medvědi výhrou nad obhájcem jistili druhé místo

Český Krumlov – O druhé adventní neděli se na ledě českokrumlovského Slavoje podával tahák 13. kola krajské ligy.

Výhra z Plzně se počítá, klíčové budou duely v lednu a únoru

Český Krumlov – Nejvyšší česká badmintonová soutěž – extraliga smíšených družstev dospělých – si do kronik zapsala již dvě kola a jedinému zástupci jihu Čech patří v osmičlenné elitní společnosti průběžné čtvrté místo.

Ve Vyšším Brodě se utkaly šachové naděje s veterány

Vyšší Brod - Že šachy mohou být zajímavá zábava pro všechny věkové kategorie, ukázal již 15. ročník Mezinárodního šachového turnaje ve Vyšším Brodě. Vždyť věkový rozdíl mezi nejstarším a nejmladším hráčem byl 65 let. V neděli 8. prosince se u šachovnic sešlo třicet čtyři šachistů z Čech, Slovenska, Rakouska a Irska.

Hlubocká zoo už zase září stovkami světýlek

Hluboká nad Vltavou - Jako v zimní pohádce si připadali v sobotu návštěvníci Jihočeské zoologické zahrady v Hluboké nad Vltavou.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT