Festival začal odpoledne slavnostní výsadbou více než padesáti hlav vinné révy, která – když nepřijde nějaká nečekaná pohroma – by mohla v klášterní zahradě rodit víno až padesát let.

„Výsadba je součástí projektu revitalizace areálu klášterů v Českém Krumlově," uvedl za jednoho z organizátorů festivalu, ředitel Českokrumlovského rozvojového fondu Miroslav Reitinger. „Stavebníkem je město Český Krumlov finančně podporované z integrovaného operačního programu a dotacemi z Evropské unie je podpořen i vznik této vinice."

„Tady toto je nejstarší krumlovská historická zahrada, od roku 1350 se zde pořád zahradničí," řekl zámecký zahradník Jiří Olšan. "Není tu nic cennějšího, staršího, autentičtějšího. Ke kláštěrnímu životu patřilo nejenom pěstování léčivých bylin pro pacienty, chudé nemocné, pěstování zeleniny a ovoce, ale byla zde i vinice. O tom svědčí i místní pojmenování – na Tramíně."

Více v sobotním vydání Českokrumlovského deníku.