VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vyšší Brod má opět své pivo

Vyšší Brod - Lidé by chtěli obnovit pivovar v klášteře, k tomu ale již asi nikdy nedojde.

21.12.2008
SDÍLEJ:

Na slavnostní otevření vyšebrodského pivovaru přišlo několik desítek lidí.Foto: DENÍK/Václav Votruba

Nejmenší pivovar v jižních Čechách otevřel v sobotu Jiří Fojtl ve Vyšším Brodě. Do města tak po dlouhých desetiletích vrátil výrobu vlastního piva, což většina místního obyvatelstva vítá.

„Pivo jsme ještě neochutnali, tak ho zatím nemůžeme soudit, ale je vážně dobře, že se tu něco děje. I když nejsme žádní extra milovníci zlatavého moku, určitě to potěší,“ řekli například manželé Vávrovi. Pivo se momentálně čepuje zatím pouze v jednom z hostinců na vyšebrodském náměstí. První ochutnávky si v sobotu nenechala ujít velká spousta lidí. „Chutná mi, a to pivo nepiji,“ usmívala se místní Radka Francová.

Klášterní pivovar

Někteří lidé by ale byli nejraději, kdyby se pivovar vrátil do původních prostor vyšebrodského cisterciáckého kláštera. „Už je to velká spousta let, co tam vařili pivo. Měli by to tam vrátit, to by bylo hned o něčem jiném,“ míní Laco Štriha. S jeho slovy souhlasí i další pivař Luboš Woisetschäger: „Pivovar v klášteře si už nikdo nepamatuje. Je to škoda, být tam, bylo by to jiné unikum. I tak je ale pro město dobře, že se tu zase vyrábí pivo.“

Do výroby světlé jedenáctky a polotmavé třináctky se pustil místní nadšenec Jiří Fojtl. Své pivo pojmenoval Jakub. Podle jeho slov jde v první řadě o koníček. „Linka je schopna vyrobit 500 hektolitrů piva za rok. Pro mě je to opravdu hlavně koníček, takže není prioritou, aby pivo hned ze začátku vydělávalo nějaké horentní sumy,“ řekl Fojtl. „Samozřejmě se ale budeme snažit dosáhnout kapacity co nejdříve,“ dodal.

Autor: Václav Votruba

21.12.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Nalezený telefon si patrně někdo ponechal

Vývoj nezaměstnanosti na Českokrumlovsku v roce 2017.

V Chlumci na Českokrumlovsku je nulová nezaměstnanost

Výhru Spartaku na Vysočině pečetil veterán Blažek

Pelhřimov – Po měsíční pauze se o druhém lednovém víkendu opět naplno rozběhl kolotoč zápasů oblastního přeboru basketbalistů a okresní reprezentanti z Kaplice tentokrát zamířili na horkou půdu do Pelhřimova.

Tři medaile do Českého Krumlova, jedna do Křemže

Český Těšín – V těšínské hale nastoupili letos poprvé dospělí badmintonisté na celostátním turnaji jednotlivců, a to při Memoriálu Stanislava Krauze.

Krumlovská policie hledá řidičku, která srazila dívku, a případné svědky nehody

Český Krumlov - Dvanáctého ledna 2018 v 13.15 srazila řidička v Českém Krumlově v Objížďkové ulici nezletilou chodkyni.

Sára Saudková projevila zájem o želečský Špejchar

Želeč - Pro obrazárnu Špejchar byl loňský, jubilejní pátý rok existence, bezesporu nejúspěšnějším.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT
>