„V Českém Krumlově ochutnáte sto láhví Svatomartinského vína,“ uvedl při přivítání sv. Martina za organizátory Festivalu vína v Českém Krumlově Pavel Ševčík ze Sdružení cestovního ruchu. „Doufám, že vám bude víno chutnat, protože je to vynikající ročník na mladá vína. Jsou svěží, ovocitá, a věříme, že budou dobrým doprovodem ke svatomartinské huse, která vás čeká ve třinácti českokrumlovských restauracích. Do konce týdne je pro vás připraveno 1700 porcí husy.“

Vzápětí zástupci festivalu otevřeli první mladá vína, lidé se chopili skleniček a kelímků a začali koštovat.

close Příjezd svatého Martina na krumlovské náměstí a následná ochutnávka mladých vín. info Zdroj: Deník/Zuzana Kyselová zoom_in Příjezd svatého Martina na krumlovské náměstí a následná ochutnávka mladých vín. Označení „Svatomartinské víno“ se stalo celonárodní známkou pro mladá vína z Moravy i Čech. Od roku 2005 vinaři z Moravy a Čech uvádějí na trh první mladá vína v jednotný termín – 11. listopadu. Značka Svatomartinské byla zaregistrována v roce 1995 a od roku 2005 je jejím vlastníkem Vinařský fond ČR, který autorská práva získal od původního majitele značky Jiřího Kopečka. „Tímto chceme poděkovat Vinařskému fondu, který celý náš festival podporuje,“ doplnil Pavel Ševčík „Máme 35 partnerů festivalu a díky nim můžeme tuto akci organizovat.“

Tradice „Svatomartinského“ vychází z dávného zvyku vinařů připíjet si na svátek Sv. Martina poprvé novým, jiskrným mladým vínem. Od toto data si mohli vinaři podle tradice poprvé přiťukávat novým vínem.