Letos je v Rytířském sále instalován unikátní betlém. Z třiatřiceti bochníků chleba ho zhotovili studenti oborů pekař a aranžér Střední školy obchodní a Vyšší odborné školy České Budějovice.

Každoročně studenti vydlabou střídu z bochníků chleba a pak tuto vláčnou hmotu zpracovávají hnětením a modelují z ní figurky podle vlastní fantazie a umu. Na ploše o rozměrech 400 x 200 centimetrů v Rytířském sále jsou lidé, zvířata, stavby a stromy. Kdo má trpělivost, napočítá zde celkem 558 objektů.

Chlebový betlém je k vidění do 31. prosince. Prácheňské muzeum má v depozitáři betlém s chlebovými prvky z 19. století. „Figurky jsou ze dřeva, jen hlavičky jsou z chlebového těsta,“ upozornil etnograf Jan Kouba.

Chlebový betlém je součástí projektu Písek město betlémů. Kromě něj jsou na veřejných prostranstvích betlémy ze slámy, dřeva a kovu.