VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Štrúdlování v Holubově opět předvedlo pochoutky

Holubov - Porota vybírala z ježků, draků, vláčků, vidět byla i jablečná muchomůrka nebo znak obce.

8.11.2010
SDÍLEJ:

Nad množstvím rozmanitých a výborných soutěžních štrúdlů plesalo nejenom srdce a zrak, ale i chuťové pohárky.Foto: DENÍK/Zuzana Kyselová

Co je možné vytvořit z jablek, přesněji, jaké množství rozmanitých podob mohou nabrat jablečné štrúdly, ukázalo sobotní klání v Holubově.

Štrúdlování se tu uskutečnilo již počtvrté, a soutěžící porotu i diváky znovu překvapili. Svou fantazií i umem. Tentokrát během dopoledne v kuchyních domácností vznikalo šestnáct druhů jablečných závinů.

Na stole v sále holubovského kulturního domu se tak odpoledne na tácech zaskvěly neuvěřitelné voňavé skvosty. Muchomůrka s puntíky z lentilek, vláček, zmije, podzimní drak, který si hověl v opravdovém barevném listí, dva ježci i s bodlinami z těsta, holubovský železniční viadukt, dokonce znak Holubova ve své plné barevné nádheře a další klasické štrúdly, z nichž byl jeden chutnější než druhý.

„Například ježci byli nádherní. Bodlinky měli z nastříhaného těsta a na bodlinkách nechyběla jablíčka,“ dokreslila jedna z pořadatelek Pavla Pechová.

Ježci se líbili i Janě Bílkové, jak se ukázalo, jedné z autorů jablečných pochoutek. „Já jsem upekla draka, podílela se na tom celá rodina. Proč právě draka ? Byl to momentální nápad,“ říkala.

„Mně se líbil nejvíc erb Holubova, co měl číslo 2. Byl nejdobřejší,“ zhodnotil David Čížek z Křemže, který má za několik dní desáté narozeniny. „Líbí se mi tu, je to dobrá akce a štrúdly mám rád.“

Štrúdlování tradičně zcela zaplnilo sál kulturního domu.

„S návštěvností spokojeni jsme. S tou jsme spokojeni vždycky, když někdo přijde,“ doplnila s úsměvem Jitka Nováková, předsedkyně pořádajícího spolku Hokus.

„Letos bylo proti loňsku méně štrúdlů, ale zase byly nápaditější, originálnější a větší. Mezi jejich tvůrci se objevily i nové tváře, ale nevynechali ani ti, kteří je pečou každoročně. A vždycky přijdou s něčím novým, co by nikdo nečekal. Například dneska ten znak obce, to byla nádhera.“

Štrúdly hodnotilo sedm, zásadně pánů, kteří byli vybráni z hostů v sále. Jejich úkolem bylo hodnotit vzhled, chuť a originalitu vystavených exemplářů, což bylo někdy skoro nad jejich síly.

Například starosta obce Jaroslav Franěk si musel během koštování vždy chvilku odpočinout, než do sebe dostal další kousek. „U některých štrúdlů byly ukrojené na degustaci moc velké kusy a já jsem navíc předtím nepředloženě obědval,“ přitakal s úsměvem.

Porotci udělovali pečivu známky jako ve škole, takže po sečtení vyhrával štrúdl s nejmenším počtem bodů.

Po vyhodnocení byly štrúdly ponechány degustaci návštěvníků. Během chvilky z nich nezbyl ani drobeček. Na poslední chvíli se u nich objevili Jiří a Magdalena Struháčkovi mladší.

„My jsme doma moštovali, tak jsme přišli až teď . Koukáme, že z našeho štrúdlu zbyly na tácu jeon ty kameny, kterými jsme ho lemovali. Teď je tedy zase musíme odnést,“ smáli se.

Růžena Struháčková starší doma upekla zmiji. Tedy štrúdl v podobě hada. „Pekla jsem ho s desetiletou vnučkou Jituškou a také s manželem, který radil a vymýšlel. Také jsme dělali ježka a klasickou nohu. Udělali jsme štrúdlů víc, aby zbylo i pro nás doma a také pro jistotu, kdyby se nějaký nepovedl. Z našich jablek.“

Třetí místo porota přiřkla Janě a Lence Vobrovým, které uspěly se svým vláčkem zdobeným lentilkami. Druhé místo patřilo Heleně Čížkové za štrúdl ve tvaru dortu s jablíčky a červíky z piškotů. První místo zákonitě patřilo znaku Holubova, který vyrobily Michaela Matějčková a Jitka Dvořáková.

„Pracovaly jsme na něm celé dopoledne, než to vystydlo a zaschlo. Na znak na povrchu jsme použily sněhovou barvenou polevu. Loni jsme udělaly Kleť.“

„Ale o nic horší nebyly ani klasické štrúdly, které byly výborné. Jako ten navrch potřený medem a posypaný ořechy,“ řekla Jitka Nováková.

Autor: Zuzana Kyselová

8.11.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Zdravotnictví - Zdravotnictví Zubní lékař 40 000 Kč

Zubní lékaři Zubní lékař/ka. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 40000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Zubní lékař/ka - vzdělání vysokoškolské. Pracoviště Vyšší Brod. Pracovní poměr na dobu neurčitou, prac. úvazek plný nebo zkrácený, nástup od 1.6.2018, prac. doba jednosměnná. Mzda od 40.000,-- Kč hrubého za plný úvazek a mzda od 20.000,-- Kč hrubého za zkrácený úvazek. Požadujeme: předepsané vzdělání, odbornost, spolehlivost. Jedná se o práci s nejmodernějšími technologickými postupy a vybavením. Komunikace v německém jazyce výhodou. Zaměstnanecké výhody: možnost ubytování (byt v RD), příspěvek na stravování. Kontakt: Hötzenegger Věra, tel.: 380 746 276 (denně od 8:00 hod. - 15:00 hod., pátek od 8:00 hod. - 14:00 hod.), e-mail: recepce@zahnpraxis.cz, osobně: Náměstí č.p. 65, 382 73 Vyšší Brod (dle předchozí tel. domluvy).. Pracoviště: Dental klinik s.r.o., Náměstí, č.p. 65, 382 73 Vyšší Brod. Informace: Věra Hötzenegger, +420 380 746 276.

Zdravotnictví - Zdravotnictví Zubní technik 22 000 Kč

Zubní technici Zubní technik/čka. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 22000 kč, mzda max. 26000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Zubní technik/čka - vzdělání středoškolské i vyšší. Pracoviště Vyšší Brod. Pracovní poměr na dobu neurčitou, prac. úvazek plný, nástup ihned, prac. doba jednosměnná. Mzda od 22.000,-- Kč - 26.000,-- hrubého. Požadujeme: odpovídající zdravotnické vzdělání, bezúhonnost a spolehlivost. Nabízíme: jedná se o práci v zubní laboratoři, práce v moderním prostředí s nejmodernějším vybavením a materiály. Zaměstnanecké výhody: možnost ubytování. Kontakt: Hötzenegger Věra, tel.: 380 746 276 (denně od 8:00 hod. - 15:00 hod., pátek od 8:00 hod. - 14:00 hod.), e-mail: recepce@zahnpraxis.cz, osobně: Náměstí č.p. 65, 382 73 Vyšší Brod (dle předchozí domluvy). Ověřeno 21.5.2018.. Pracoviště: Dental klinik s.r.o., Náměstí, č.p. 65, 382 73 Vyšší Brod. Informace: Věra Hötzenegger, +420 380 746 276.

Administrativa - Administrativa Sekretářka, sekretář 18 000 Kč

Sekretáři (všeobecní) Asistentka ředitele. Požadované vzdělání: úsv. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 24000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Asistentka ředitele - vzdělání středoškolské, možno i absolvent. Pracoviště Kaplice. Prac. poměr na dobu určitou s možností prodloužení na neurčito, prac. úvazek plný, prac. doba jednosměnná. Nástup ihned. Mzda 18.000,-- - 24.000,-- Kč hrubého, příspěvek na dopravu, stravné a na dovolenou, 5 týdnů dovolené. Po zapracování platový nárůst. Požadujeme: NJ plynule slovem i písmem, AJ výhodou, znalost MS Office včetně POWER POINT, psaní na klávesnici všemi deseti prsty, řidičský průkaz sk. B, dobré organizační schopnosti. Kontakt: volejte od 7:00 do 12:00 h 380 301 631 Ing. Markéta Biason, biason@gma.cz.. Pracoviště: Gma stanztechnik kaplice spol. s r.o., Pohorská, č.p. 181, 382 41 Kaplice 1. Informace: Markéta Biason, +420 380 301 631.

Výroba - Výroba Montážní dělník 15 000 Kč

Montážní dělníci ostatních výrobků Montážní dělníci. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 18000 kč. Volných pracovních míst: 15. Poznámka: Výběrové řízení proběhne dne 7.6.2018 v 9:00 h na Úřadu práce ČR, KoP Český Krumlov na adrese 5. května 299, Český Krumlov (modrobílá budova u řeky, druhé patro - zasedací místnost). Montážní dělníci - vzdělání základní. Pracoviště Český Krumlov. Pracovní poměr na dobu určitou do 30.12.2019, prac. úvazek plný, nástup od 1.6.2018, prac. doba třísměnná. Mzda od 15.000,-- -18.000,-- Kč hrubého. Požadujeme: manuální zručnost, samostatnost, odpovědnost. Zkušenosti s výrobním závodem výhodou. Zaměstnanecké výhody: zajištěné ubytování, příspěvek na dojíždění, bonusy. Kontakt: Kouba Martin, tel.: 800 300 330 (tel: 8:00 hod. - 15:00 hod.), e-mail: m.kouba@uniworks.cz. Ověřeno 23.5.2018.. Pracoviště: ....uniworks cb s.r.o., Tovární, č.p. 170, 381 01 Český Krumlov 1. Informace: Martin Kouba, +420 800 300 330.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

V Kájově se konalo okresní kolo soutěže mladých rybářů Zlatá udice. (Foto: Lenka Augustinová)
3

Mladí rybáři soutěžili v Kájově

FC Písek - SK Převýšov 1:0 (0:0)
9

Zápas Písku s Převýšovem rozhodlo sólo Tomáše Froňka

Vyběhali přes čtvrt milionu korun

České Budějovice – Na první ročník Běhu Jihočeských nadějí dorazilo v sobotu na Sokolský ostrov více závodníků, než organizátoři čekali.

Jak vypadá Šumava 11 let po orkánu Kyrill a následné kůrovcové gradaci

Šumava - Orkán Kyrill, který na Šumavě v lednu roku 2007 způsobil polomy v objemu bezmála jednoho milionu metrů krychlových dříví, zásadně změnil tvář Šumavy.

AKTUALIZOVÁNO

OBRAZEM: Běh Jihočeských nadějí pokračuje skvělým programem

České Budějovice – Na první ročník Běhu Jihočeských nadějí dorazilo v sobotu dopoledne více závodníků, než organizátoři čekali.

Uvidíte to nejlepší za 100 let z Československé republiky

České Budějovice – I v IGY Centru oslaví sto let republiky, a to unikátní výstavou.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT