VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Štrúdlování v Holubově opět předvedlo pochoutky

Holubov - Porota vybírala z ježků, draků, vláčků, vidět byla i jablečná muchomůrka nebo znak obce.

8.11.2010
SDÍLEJ:

Nad množstvím rozmanitých a výborných soutěžních štrúdlů plesalo nejenom srdce a zrak, ale i chuťové pohárky.Foto: DENÍK/Zuzana Kyselová

Co je možné vytvořit z jablek, přesněji, jaké množství rozmanitých podob mohou nabrat jablečné štrúdly, ukázalo sobotní klání v Holubově.

Štrúdlování se tu uskutečnilo již počtvrté, a soutěžící porotu i diváky znovu překvapili. Svou fantazií i umem. Tentokrát během dopoledne v kuchyních domácností vznikalo šestnáct druhů jablečných závinů.

Na stole v sále holubovského kulturního domu se tak odpoledne na tácech zaskvěly neuvěřitelné voňavé skvosty. Muchomůrka s puntíky z lentilek, vláček, zmije, podzimní drak, který si hověl v opravdovém barevném listí, dva ježci i s bodlinami z těsta, holubovský železniční viadukt, dokonce znak Holubova ve své plné barevné nádheře a další klasické štrúdly, z nichž byl jeden chutnější než druhý.

„Například ježci byli nádherní. Bodlinky měli z nastříhaného těsta a na bodlinkách nechyběla jablíčka,“ dokreslila jedna z pořadatelek Pavla Pechová.

Ježci se líbili i Janě Bílkové, jak se ukázalo, jedné z autorů jablečných pochoutek. „Já jsem upekla draka, podílela se na tom celá rodina. Proč právě draka ? Byl to momentální nápad,“ říkala.

„Mně se líbil nejvíc erb Holubova, co měl číslo 2. Byl nejdobřejší,“ zhodnotil David Čížek z Křemže, který má za několik dní desáté narozeniny. „Líbí se mi tu, je to dobrá akce a štrúdly mám rád.“

Štrúdlování tradičně zcela zaplnilo sál kulturního domu.

„S návštěvností spokojeni jsme. S tou jsme spokojeni vždycky, když někdo přijde,“ doplnila s úsměvem Jitka Nováková, předsedkyně pořádajícího spolku Hokus.

„Letos bylo proti loňsku méně štrúdlů, ale zase byly nápaditější, originálnější a větší. Mezi jejich tvůrci se objevily i nové tváře, ale nevynechali ani ti, kteří je pečou každoročně. A vždycky přijdou s něčím novým, co by nikdo nečekal. Například dneska ten znak obce, to byla nádhera.“

Štrúdly hodnotilo sedm, zásadně pánů, kteří byli vybráni z hostů v sále. Jejich úkolem bylo hodnotit vzhled, chuť a originalitu vystavených exemplářů, což bylo někdy skoro nad jejich síly.

Například starosta obce Jaroslav Franěk si musel během koštování vždy chvilku odpočinout, než do sebe dostal další kousek. „U některých štrúdlů byly ukrojené na degustaci moc velké kusy a já jsem navíc předtím nepředloženě obědval,“ přitakal s úsměvem.

Porotci udělovali pečivu známky jako ve škole, takže po sečtení vyhrával štrúdl s nejmenším počtem bodů.

Po vyhodnocení byly štrúdly ponechány degustaci návštěvníků. Během chvilky z nich nezbyl ani drobeček. Na poslední chvíli se u nich objevili Jiří a Magdalena Struháčkovi mladší.

„My jsme doma moštovali, tak jsme přišli až teď . Koukáme, že z našeho štrúdlu zbyly na tácu jeon ty kameny, kterými jsme ho lemovali. Teď je tedy zase musíme odnést,“ smáli se.

Růžena Struháčková starší doma upekla zmiji. Tedy štrúdl v podobě hada. „Pekla jsem ho s desetiletou vnučkou Jituškou a také s manželem, který radil a vymýšlel. Také jsme dělali ježka a klasickou nohu. Udělali jsme štrúdlů víc, aby zbylo i pro nás doma a také pro jistotu, kdyby se nějaký nepovedl. Z našich jablek.“

Třetí místo porota přiřkla Janě a Lence Vobrovým, které uspěly se svým vláčkem zdobeným lentilkami. Druhé místo patřilo Heleně Čížkové za štrúdl ve tvaru dortu s jablíčky a červíky z piškotů. První místo zákonitě patřilo znaku Holubova, který vyrobily Michaela Matějčková a Jitka Dvořáková.

„Pracovaly jsme na něm celé dopoledne, než to vystydlo a zaschlo. Na znak na povrchu jsme použily sněhovou barvenou polevu. Loni jsme udělaly Kleť.“

„Ale o nic horší nebyly ani klasické štrúdly, které byly výborné. Jako ten navrch potřený medem a posypaný ořechy,“ řekla Jitka Nováková.

Autor: Zuzana Kyselová

8.11.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Montážní dělník 18 200 Kč Montážní dělníci výrobků z textilu a kůže Obsluha stroje pro střihání látek. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18200 kč, mzda max. 22900 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Obsluha stroje pro střihání látek - vzdělání střední odborné s výučním listem. Pracoviště Benešov nad Černou. Pracovní poměr na dobu neurčitou, prac. úvazek plný, nástup ihned, prac. doba třísměnná. Mzda od 18.200,-- - 22.900,-- Kč hrubého. Požadujeme: spolehlivost a samostatnost při práci. Práce na PC je podmínkou. Praxe není podmínkou. Pozice je vhodná pro muže i ženy. Zaměstnanecké výhody: dovolená navíc, stravenky. Vhodné i pro absolventy. Kontakt: Kolářová Helena, tel.: 380 309 116 (po -pá od 6:00 hod. - 14:30 hod.), e-mail: helena.kolarova@bentex.cz, osobně: Benešov nad Černou č.p. 301, 382 82 Benešov nad Černou (po -pá od 6:00 hod. - 14:30 hod.).. Pracoviště: Bentex automotive, a.s., 382 82 Benešov nad Černou. Informace: Helena Kolářová, +420 380 309 116. Výroba - Výroba Montážní dělník 14 000 Kč Montážní dělníci ostatních výrobků Montážní dělníci výrobků a zařízení. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14000 kč. Volných pracovních míst: 13. Poznámka: Montážní dělníci výrobků a zařízení - vzdělání základní. Pracoviště Kaplice. Pracovní poměr na dobu určitou do 5.5.2019, prac. úvazek plný, prac. doba třísměnná. Nástup 7.2.2019. Mzda 14.000,-- Kč hrubého. Kontakt: Turzai Ishtván, tel.: 773 137 075, e-mail: dilansro@seznam.cz.. Pracoviště: D.i.l.an, s.r.o. - pracoviště kaplice, Samota, č.p. 253, 382 41 Kaplice 1. Informace: Turzai Ishtván, +420 773 137 075. Výroba - Pomocní pracovníci údržby budov a souvisejících 18 000 Kč Pomocní pracovníci údržby budov a souvisejících prostor Asistent pedagoga. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Asistent pedagoga - vzdělání vyučení - dle z.č. 563/2004 Sb. § 20 odst. 2. Pracoviště Horní Planá. Pracovní poměr na dobu určitou po dobu jednoho roku s možností prodloužení, prac. úvazek plný, prac. doba turnusová (krátký, dlouhý týden a jedná se o noční provoz). Mzda 18.000,-- -20.000,-- Kč hrubého. Nástup 1.1.2019. Kontakt: Verešová Jitka, tel.: 380 738 328, e-mail: veresova@detskydomovhp.cz.. Pracoviště: Dětský domov, základní škola a školní jídelna horní planá, Sídliště Míru, č.p. 40, 382 26 Horní Planá. Informace: Jitka Verešová, +420 380 738 328. Výroba - Výroba Provozní zámečníci, údržbáři 25 000 Kč Provozní zámečníci, údržbáři Výroba hliníkových oken. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Výroba hliníkových oken - vzdělání vyučení v oboru zámečník a podobné obory, středoškolské - střední průmyslová strojní škola, praxe výhodou, možno i absolvent. Pracoviště Kaplice. Prac. poměr na dobu určitou s možností prodloužení (1 rok), prac. úvazek plný, prac. doba jednosměnná. Nástup ihned. Mzda 25.000,-- Kč hrubého. Kontakt: 603 537 239 p. Výlet. Ověřeno 13.11.2018.. Pracoviště: Alu.plast s.r.o., Samota, č.p. 850, 382 41 Kaplice 1. Informace: Výlet, +420 603 537 239.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Světový pohár v cyklokrosu v Táboře
37

Světový pohár v cyklokrosu v Táboře. Češi mezi deseti nejlepšími.

Andělské kostýmy, přáníčka, dárky, to všechno si můžete vyrobit v krumlovských klášterech.
16

Vánoční dárky, přání a andělské kostýmy si vyrobíte dnes v kláštere

Někdo vykradl ubytovnu

Kaplice – O peněženku, peníze, dvě platební karty, doklady, kontaktní čočky a mobilní telefon přišel muž z jedné z ubytoven v Kaplici.

Kde se v sobotu můžete pobavit na Českokrumlovsku

Českokrumlovsko - Přijďte třeba zavzpomínat na náměstí na dění o 17. listopadu a zapálit svíčku, zajděte si do kláštera na řemesla a andělské tvoření, podpořte charitativní bazárek ve Velešíně nebo si poslechněte koncert Heleny Vondráčkové.

Kam se můžete vydat na bohoslužby v regionu

Českokrumlovsko - Přehled víkendových bohoslužeb na Českokrumlovsku.

Tisíceré ne Babišovi a jízda nejdelším železničním tunelem: zhlédněte videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pátek 16. listopadu 2018.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT