VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Štrúdlování v Holubově opět předvedlo pochoutky

Holubov - Porota vybírala z ježků, draků, vláčků, vidět byla i jablečná muchomůrka nebo znak obce.

8.11.2010
SDÍLEJ:

Nad množstvím rozmanitých a výborných soutěžních štrúdlů plesalo nejenom srdce a zrak, ale i chuťové pohárky.Foto: DENÍK/Zuzana Kyselová

Co je možné vytvořit z jablek, přesněji, jaké množství rozmanitých podob mohou nabrat jablečné štrúdly, ukázalo sobotní klání v Holubově.

Štrúdlování se tu uskutečnilo již počtvrté, a soutěžící porotu i diváky znovu překvapili. Svou fantazií i umem. Tentokrát během dopoledne v kuchyních domácností vznikalo šestnáct druhů jablečných závinů.

Na stole v sále holubovského kulturního domu se tak odpoledne na tácech zaskvěly neuvěřitelné voňavé skvosty. Muchomůrka s puntíky z lentilek, vláček, zmije, podzimní drak, který si hověl v opravdovém barevném listí, dva ježci i s bodlinami z těsta, holubovský železniční viadukt, dokonce znak Holubova ve své plné barevné nádheře a další klasické štrúdly, z nichž byl jeden chutnější než druhý.

„Například ježci byli nádherní. Bodlinky měli z nastříhaného těsta a na bodlinkách nechyběla jablíčka,“ dokreslila jedna z pořadatelek Pavla Pechová.

Ježci se líbili i Janě Bílkové, jak se ukázalo, jedné z autorů jablečných pochoutek. „Já jsem upekla draka, podílela se na tom celá rodina. Proč právě draka ? Byl to momentální nápad,“ říkala.

„Mně se líbil nejvíc erb Holubova, co měl číslo 2. Byl nejdobřejší,“ zhodnotil David Čížek z Křemže, který má za několik dní desáté narozeniny. „Líbí se mi tu, je to dobrá akce a štrúdly mám rád.“

Štrúdlování tradičně zcela zaplnilo sál kulturního domu.

„S návštěvností spokojeni jsme. S tou jsme spokojeni vždycky, když někdo přijde,“ doplnila s úsměvem Jitka Nováková, předsedkyně pořádajícího spolku Hokus.

„Letos bylo proti loňsku méně štrúdlů, ale zase byly nápaditější, originálnější a větší. Mezi jejich tvůrci se objevily i nové tváře, ale nevynechali ani ti, kteří je pečou každoročně. A vždycky přijdou s něčím novým, co by nikdo nečekal. Například dneska ten znak obce, to byla nádhera.“

Štrúdly hodnotilo sedm, zásadně pánů, kteří byli vybráni z hostů v sále. Jejich úkolem bylo hodnotit vzhled, chuť a originalitu vystavených exemplářů, což bylo někdy skoro nad jejich síly.

Například starosta obce Jaroslav Franěk si musel během koštování vždy chvilku odpočinout, než do sebe dostal další kousek. „U některých štrúdlů byly ukrojené na degustaci moc velké kusy a já jsem navíc předtím nepředloženě obědval,“ přitakal s úsměvem.

Porotci udělovali pečivu známky jako ve škole, takže po sečtení vyhrával štrúdl s nejmenším počtem bodů.

Po vyhodnocení byly štrúdly ponechány degustaci návštěvníků. Během chvilky z nich nezbyl ani drobeček. Na poslední chvíli se u nich objevili Jiří a Magdalena Struháčkovi mladší.

„My jsme doma moštovali, tak jsme přišli až teď . Koukáme, že z našeho štrúdlu zbyly na tácu jeon ty kameny, kterými jsme ho lemovali. Teď je tedy zase musíme odnést,“ smáli se.

Růžena Struháčková starší doma upekla zmiji. Tedy štrúdl v podobě hada. „Pekla jsem ho s desetiletou vnučkou Jituškou a také s manželem, který radil a vymýšlel. Také jsme dělali ježka a klasickou nohu. Udělali jsme štrúdlů víc, aby zbylo i pro nás doma a také pro jistotu, kdyby se nějaký nepovedl. Z našich jablek.“

Třetí místo porota přiřkla Janě a Lence Vobrovým, které uspěly se svým vláčkem zdobeným lentilkami. Druhé místo patřilo Heleně Čížkové za štrúdl ve tvaru dortu s jablíčky a červíky z piškotů. První místo zákonitě patřilo znaku Holubova, který vyrobily Michaela Matějčková a Jitka Dvořáková.

„Pracovaly jsme na něm celé dopoledne, než to vystydlo a zaschlo. Na znak na povrchu jsme použily sněhovou barvenou polevu. Loni jsme udělaly Kleť.“

„Ale o nic horší nebyly ani klasické štrúdly, které byly výborné. Jako ten navrch potřený medem a posypaný ořechy,“ řekla Jitka Nováková.

Autor: Zuzana Kyselová

8.11.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Administrativa - Administrativa Administrativní pracovník 20 000 Kč

Úředníci ve výrobě Disponent/ka nákupu. Požadované vzdělání: úso (vyučení s maturitou). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 26000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Disponent/ka nákupu - vzdělání středoškolské, možno i absolvent. Pracoviště Kaplice. Prac. poměr na dobu neurčitou, prac. úvazek plný, prac. doba pružná. Nástup: ihned/dohodou. Mzda 20 000 - 26 000,-- Kč hrubého. Náplň práce: Zodpovědnost za tok materiálu podle požadavků výroby, objednávání materiálu u tuzemských a zahraničních dodavatelů, správa kmenových dat, úzká spolupráce s ostatními odděleními v rámci výrobního závodu, komunikace s kolegy v rámci společnosti v Čechách a Rakousku, účast na kontrolách skladových zásob, apod. Požadujeme: Komunikativní znalost německého nebo anglického jazyka. Zkušenost z obdobné pozice ve výrobní společnosti výhodou, zkušenost s nákupními / logistickými procesy výhodou, samostatnost a schopnost přijmout zodpovědnost. Nabízíme: 5 týdnů dovolené, dotované stravné, příspěvek na dojíždění, flexibilní pracovní dobu, příspěvek na penzijní spoření/životní pojištění, věrnostní prémie za odpracovanou dobu a další zajímavé benefity. Kontaktní osoba: Ing. Lenka Zmeková (388 404 315, lenka.zmekova@hauser.com). www.hauser.cz. Ověřeno 9.8.2018.. Pracoviště: Hauser spol. s.r.o. - pracoviště kaplice, Samota, č.p. 253, 382 41 Kaplice 1. Informace: Lenka Zmeková, +420 388 404 315.

Vzdělávání a školství - Vzdělávání a školství Ostatní specialisté a 9 925 Kč

Ostatní specialisté a odborní pracovníci v oblasti výchovy a vzdělávání jinde neuvedení Asistent pedagoga. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 9925 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Asistent pedagoga - vzdělání středoškolské nebo asistent pedagoga, možno i absolvent. Pracoviště ZŠ Velešín. Prac. poměr na dobu určitou s možností prodloužení, prac. úvazek zkrácený, prac. doba jednosměnná. Nástup listopad 2018. Mzda 9.925,-- Kč hrubého (dle platového zařazení). Kontakt: 380 331 614 Mgr. Kopřiva, mail@zsvelesin.cz.. Pracoviště: Základní škola velešín, Družstevní, č.p. 340, 382 32 Velešín. Informace: Luděk Kopřiva, +420 380 331 614.

Služby - Služby Uklízeč, uklízečka 15 000 Kč

Uklízeči a pomocníci v ubytovacích a vzdělávacích zařízeních Pokojská. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 15000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pokojská - vzdělání vyučení. Pracoviště Lipno nad Vltavou. Pracovní poměr na dobu určitou, prac. úvazek plný, prac. doba turnusová. Nástup ihned. Mzda od 15.000,-- Kč hrubého. Kontakt: 773 798 621 p. Bigasová.. Pracoviště: Lafa a.s. - pracoviště hotel bouczech, 382 78 Lipno nad Vltavou. Informace: Ivana Bigasová, +420 773 798 621.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič skupiny B 25 000 Kč

Řidiči osobních a malých dodávkových automobilů (kromě taxikářů a řidičů dopravy nemocných a raněných) Brusič - nástrojař. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 35000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Brusič - nástrojař - vzdělání vyučení, možno i absolvent. Podmínkou je ŘP sk. B. Prac. poměr na dobu určitou s možností prodloužení, prac. úvazek plný, prac. doba jednosměnná. Nástup 1.8.2018. Mzda 25.000,-- - 35.000,-- Kč hrubého, stravenky, dovolená, dobrý kolektiv. Kontakt: Jan Bartoš, tel. 606 413 784, jan.bartos@brusirnabartos.cz. Ověřeno 1.8.2018. Pracoviště: Brusírna bartoš s.r.o. - mříč, 382 03 Křemže. Informace: Jan Bartoš, +420 606 413 784.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Fotbalová generálka: FK Spartak Kaplice (černobílé dresy) – SK Nemanice 2:4 (1:3).
8

Při generálce v Kaplici byli produktivnější Nemaničtí

Ilustrační foto

Při divoké přestřelce v Kájově padlo patnáct branek

Řezbáři vytvoří bystu čestného občana Dačic.

Dačice – Návštěvníci mají možnost sledovat až do pátku vždy od 8 do 18 hodin, jak se neopracované kmeny mění v překrásné sochy. V Kancnýřově sadu na Palackého náměstí letos vznikají sochy z topolového dřeva, které se pak stanou ozdobou dačických městských interiérů.

Vodáci si zoufají, Lužnice trpí nedostatkem vody.

Táborsko – Sucho posledních týdnů trápí nejen zemědělce a zahrádkáře, ale i vodáky. Voda chybí v řekách i nádržích. Kvůli tomu se ruší některé sportovní akce.

Nemocných s lymeskou boreliózou přibylo.

Českobudějovicko – Klíšťata jsou přenašeči zákeřných chorob. I přes vysoké teploty počty nakažených stoupají.

Nová naučná stezka povede i nad vodou.

Hornoplánsko – Unikátní naučnou stezku kolem rybníka Olšina ve vojenském újezdu se chystají vybudovat vojenské lesy a statky.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT