VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Ve čtvrtek nás tu při pečení zamkli

Borovany – Borovanské Borůvkobraní vyžaduje velké přípravy. Místní kuchyně už od čtvrtka voní po borůvkách. Zkušené dámy z Klubu tradic si společné pečení užívají už počtrnácté.

14.7.2018
SDÍLEJ:

Zdeňka Břečková je jednou z dam, které jsou pro Borůvkobraní nepostradatelné. Ani věk, který došplhal k sedmdesátce, jí nebrání, aby společně s ostatními napekla 150 plechů borůvkového koláče.Foto: Deník/Radka Doležalová

Sobota a neděle budou v Borovanech na Českobudějovicku patřit 14. ročníku Borůvkobraní. Na slávu je třeba se připravit. Čtyři dny bylo v jednom kole dvacet místních žen a pekly ve velkém: 150 kg borůvek, 140 kg mouky, 30 kg tvarohu, 110 l mléka, 40 kg cukru, 120 vajec, 100 ks pudinků a 200 vanilkových cukrů. Doteď zvládly 150 plechů koláče. Na víkendové návštěvníky Borůvkobraní čeká pestré menu.

Kolik stojí
litr borůvek?
Na Prachaticku se dá koupit přes známé za 100 Kč
Silnice I/4 směr hraniční přechod Strážný – 100 až 120 Kč
Písek na trhu na Bakalářích – u jednoho prodejce 90 Kč, u druhého 130 Kč
Ovocný ráj, Tábor, Tyršova 2417 (dřevěný stánek), 138 Kč.
Drhovice na Táborsku, stánek u silnice 19 (naproti čerpací stanici Kamaro Oil), 180 Kč
Bovys, Tábor, Husovo nám. (kamenná prodejna), 200 Kč
Přes facebook Táborsko od soukromníka 90 Kč
Přes facebook Plavsko, Stráž n. Než. a J. Hradec, 80 Kč, Novosedly n. Než. 90 Kč

„Pečeme, dokud máme borůvky. Kromě stopadesáti plechů klasického borůvkového koláče pečeme i lívance a natahovačky s borůvkovým žahourem a tvarohem, dále koláčky, kremrole, medovník, palačinky a Soví oči. To je taková zmáčknutá roláda a borůvky jsou místo očí,“ usmívá se Zdeňka Břečková, která se do pečení a dalších aktivit vrhla potom, co ovdověla a nechtěla zůstat sama doma.

V Borovanech se peče na směny a nepoleví se ani v sobotu a v neděli.

„Ve čtvrtek jsme tu byly do devíti a ještě nás tu zamkli. Pomáhají nám mladší brigádnice. V Klubu tradic je nás osm a to víte, ubýváme,“ povzdechne si paní Zdeňka, které ale síly rozhodně neubývají.

Týden chodila s kolegyní do lesa na borůvky, pak objížděla autem nákupy a hledala, kde jsou suroviny na pečení levnější. Teď spolu s ostatními z plných sil peče a stará se o další převozy a uskladnění.

Borůvky letos rostou? „Rostou, jde to. Chvíli musí člověk hledat, ale nasbírá se,“ dodává pečovatelka o borůvkové tradice. 

Autor: Radka Doležalová

14.7.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Pomocní dělníci ve výrobě 12 500 Kč Pomocní dělníci ve výrobě Pomocný pracovník ve výrobě. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12500 kč, mzda max. 14000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: Pomocný pracovník ve výrobě - vzdělání základní. Pracoviště Srnín 67. Prac. poměr na dobu neurčitou, prac. úvazek plný, prac. doba třísměnná. Nástup 14.11.2018. Mzda 12.500,-- - 14.000,-- Kč hrubého. Kontakt: volejte Po-Pá od 14:00 do 16:00 h na tel. 776 501 551 p. Kucheryavyy Vasyl, tel.: 776 501 551, e-mail: stavmm21@sezam.cz.. Pracoviště: M&m stav, s.r.o. - pracoviště srnín, 381 01 Český Krumlov 1. Informace: Vasyl Kucheryavyy, +420 776 501 551. Řemeslné práce - Řemeslné práce Svářeč 25 000 Kč Svářeči Svářeč WIG/TIG. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Svářeč WIG/TIG - vzdělání vyučení v jakémkoliv oboru, možno i absolvent. Výhodou je svářečský kurz EN 287-1. Pracoviště Kaplice. Prac. poměr na dobu určitou s možností prodloužení (1 rok), prac. úvazek plný, prac. doba jednosměnná. Nástup ihned nebo dle dohody. Mzda 25.000,-- - 30.000,-- Kč hrubého, 13. plat, 5 týdnů dovolené, příspěvek na dopravu, závodní stravování, příspěvek na životní pojištění. Kontakt: Lucie Syrovatkova, tel: 380 300 633, zasílejte životopisy na Lucie.Syrovatkova@k-ft.eu. Ověřeno 26.10.2018.. Pracoviště: Kft kaplice spol. s r.o., Linecká, č.p. 376, 382 41 Kaplice 1. Informace: Lucie Syrovatkova, +420 380 071 100. Výroba - Výroba Ruční balič 12 800 Kč Ruční baliči Ruční balič. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12800 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: Ruční balič - vzdělání základní. Pracoviště Holubov. Pracovní poměr na dobu určitou do 4.4.2019, prac. úvazek plný, prac. doba dvousměnná. Nástup 5.1.2019. Mzda od 12.800,-- Kč hrubého. Kontakt: Ternova Tamara Ing., e-mail: maxtiana@gmail.com.. Pracoviště: Maxtiana s.r.o. - pracoviště holubov, 382 03 Křemže. Informace: Tamara Ternova, . Kultura a sport - Kultura a sport Maséři (kromě odborných masérů ve 20 000 Kč Maséři (kromě odborných masérů ve zdravotnictví) Masér/ka. Požadované vzdělání: bez vzdělání. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 8. Poznámka: Masér/ka - vzdělání bez vzdělání. Pracoviště Frymburk. Prac. poměr na dobu neurčitou, prac. úvazek plný, prac. doba turnusová. Nástup 1.1.2019. Mzda 20.000,-- - 30.000,-- Kč hrubého. Kontakt: 606 275 112 p. Hortová, hortova@hotelfrymburk.cz. Pracoviště: Wellness hotel a.s.., 382 79 Frymburk. Informace: Lenka Hortová, +420 606 275 112.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vysílač na Kleti.

Radiokomunikace spouštějí Kleť a Mařský vrch.

Strakonice, budova radnice. Ilustrační foto

Volby ve Strakonicích jsou neplatné, budou se opakovat

Policisté hledají vandala, co poškrábal auto

Velešín - Stačí pár škrábnutí a škoda je 10 tisíc korun. Nepříjemné překvapení čekalo na jednoho motoristu ráno u auta.

Opilý se řítil dvoustovkou po dálnici D3

Tábor/VIDEO/ – Policisté v úterý zveřejnili zprávu o divoké jízdě piráta silnic, která jen zázrakem neskončila tragédií.

V Benešově vzpomínali na kamaráda při klání za zelenými stoly

Benešov nad Černou – V benešovské hale se v listopadovém termínu hrál již tradiční turnaj dvojic ve stolním tenise – Memoriál Jana Šperkera.

Na obchvaty chtějí dostat dotace

Jižní Čechy – Prosincová schůzka bude ladit termíny staveb u Českých Budějovic

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT